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프롤로그

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   프롤로그

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Part 1 무인과 공간의 콜라보

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   무인과 공간의 콜라보

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   장사되는 자리 VS 안되는 자리

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   매장 내 매출떡상 1급지 수맥 찾듯이 찾는 법

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   예쁜 애 옆에, 예쁜 애

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   매력 발산의 준비시간

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   초보 사장님이 10년차 베테랑을 뛰어넘는 재주

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Part 2 수요층 파악 & 고객 이해하기

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   수요층 파악 & 고객 이해하기

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   내 매장의 실크로드 찾기

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   하루에 역할놀이만 수백 번

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   로드뷰보다 정확한 게 있다

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   고객은 내 손바닥 안

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   한번 발을 들이면 헤어 나올 수 없는 즐거움

Part 3 상품 뽀개기

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   상품 뽀개기

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   상품과 밀당 금지

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   잘 나가는 애들은 달라

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   빛 좋은 개살구

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   금사빠엔 이유가 있다

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   상품의 심장 소리에 귀 기울여라

Part 4 매출 상승을 부르는 황금 전략 5가지

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   매출 상승을 부르는 황금 전략 5가지

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   남이 먹다 남긴 케이크를 먹고 싶은 사람은 없다

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   매달 룰렛을 돌려라

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   원형탈모는 잊히지 않고 뇌리에 박힌다

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   S라인만큼 중요한 라인이 있다

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   방심할 때가 가장 좋은 공격 타임

Part 5 점포 특성화 전략 5가지

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   점포 특성화 전략 5가지

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   전략 1: 벤치마킹의 나비효과

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   전략 2: 교토삼굴 3.3전략

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   전략 3: 니들이 술맛을 알아?

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   전략 4 : 가장 거절하기 힘든 상대를 공략하라

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   전략 5 : 하겐다즈의 마법

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   테이핑의 힘

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   날씨 체크의 중요성

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   의리를 쌓아라

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    500만원의 비밀

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    마르지 않는 샘물의 비밀

부록

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   돈과 시간을 아껴주는 매장 청소 꿀팁

맺음말

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   맺음말

작가소개

라라꽃

저매출 점포를 양수받아 1년 만에 매출 상승을 이루었고, 우수사례로 인정받아 본사로부터 수많은 표창과 포상을 받았습니다. 
전국을 벤치마킹하며 매장운영의 노하우를 터득하였고, 그 핵심을 모두 전자책에 담았습니다.
저의 초보 시절을 떠올리며 장사에 처음인 초보사장님들의 시행착오를 줄이고, 매출상승에 도움이 되고자 합니다.모두 성공하는 사업장으로 거듭나길 기원합니다^^

후기